Настой (infusi) и отвар (decocti)
Настой (infusi) и отвар (decocti) - жидкие лекарственные формы, представляющие собой водные вытяжки действующих начал (гликозиды, алкалоиды, органические кислоты и другие) из лекарственных растений или водные растворы специально приготовленных для этих целей экстрактов.
Следует отметить, что водные вытяжки из лекарственного растительного сырья не утратили своего значения до настоящего времени. Это объясняется тем, что в большинстве случаев лечебное действие обусловлено не одним веществом, а комплексом действующих веществ, содержащихся в растениях и переходящих в водные вытяжки. Важным моментом является относительная дешевизна лекарства, сравнительно быстрая и простая технология водных вытяжек, не требующая сложного оборудования, и, следовательно, доступная любой аптеке (частному лицу).
Для приготовления настоев используют, как правило, нежные части растений (цветы, листья, траву), действующие начала которых легко извлекаются водой. Реже используют плотные части растений (корневище), если из них извлекаются летучие вещества (эфирные масла) или действующие начала, испаряющиеся или разрушающиеся при длительном нагревании (гликозиды).
Отвары готовят главным образом из плотных частей растений (кора, корень, корневище), а также из стеблей, плотных листьев с кожистой оболочкой или из сырья, содержащего трудноизвлекаемые действующие начала.
Крепость настоя (отвара), как правило, указывается врачом в рецепте в весовом (10,0-100,0) или математическом (1: 10; 1: 20 и т. д.) соотношении (первая цифра указывает количество растительного сырья, вторая - объем вытяжки).
